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【三越前の忘年会】お寿司屋さんでの大切な接待に!ご延長&深夜まで大盛り上がりだった派遣レポート

執筆者の写真: 幸恵愛
幸恵愛
2021年2月15日
読了時間: 3分

更新日:9月16日

「今年の忘年会は、取引先を招いてお寿司屋さんで落ち着いた接待にしたい」

「でも、しっぽりしすぎて場が白けたり、盛り上がりに欠けたらどうしよう…」


そんな幹事様におすすめなのが、宴会を裏でスムーズにサポートするコンパニオンの活用です!


今回は、忘年会シーズンに三越前(日本橋)の高級寿司店様へお邪魔した際のエピソードをご紹介します。 宴会コンパニオン!!三越前のお寿司屋さんで接待でのご利用に呼んでいただきました。


三越前の高級寿司店で提供された握り寿司の盛り合わせ

ご新規様(お客様6名対コンパニオン2名)でのご利用

この日は、取引先様をお招きしての少人数での忘年会接待。 格式高いお寿司屋さんということもあり、幹事様からは「お店の雰囲気を壊さず、会話が途切れないように気配りしてほしい」というご要望をいただいておりました。

お寿司屋さんのような静かな空間では、ただ大騒ぎするのではなく「空気を読む気配り」が何より大切です。

  • ビジネスの大切な話を邪魔しない適切な距離感

  • お酒やお料理の進み具合に合わせたスムーズなサポート

  • 緊張をほぐす落ち着いたトーンでの会話

スタッフには日頃からこうした接客マナーを徹底指導しているため、当日はお客様同士の会話を自然に引き立てる「引き算の接客」で場をサポートいたしました。


次会・三次会へ!夜中までのご延長に感謝★

一次会のお寿司屋さんでぐっと距離が縮まったこともあり、お客様からは「このまま二次会も一緒に来てよ!」と嬉しいお声をいただくことに!

二次会からは雰囲気をガラリと変え、リラックスしてとことん楽しんでいただける接客へと臨機応変に対応。結果として三次会・夜中までたっぷりとご延長いただきました。

幹事様からも「安心して接待を任せられたよ」とお褒めの言葉をいただき、素敵な忘年会の思い出となりました! →宴会コンパニオンの二次会はどうなる?利用シーン・流れ・注意点を徹底解説


忘年会・新年会の接待ご予約はお早めに!

シエナでは、ご利用シーンやお店の格に合わせたマナー・立ち振る舞いができる女の子を厳選して派遣しております。

11月〜12月の忘年会シーズンや、年明けの新年会は大変ご予約が埋まりやすくなります。「三越前や日本橋エリアで大切な接待がある」という幹事様は、ぜひお早めにご相談くださいね!

またのご利用を、スタッフ一同心よりお待ちしております。 →忘年会・新年会でのコンパニオン活用ガイド

💡 今回ご紹介した「三越前のお寿司屋さんでのご利用データ(詳細な当日の流れやお客様の声)」は、下記の実例ページでもご覧いただけます。

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