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東京駅八重洲口の個室会席へコンパニオン手配!前日TEL予約・40代中心の接待宴会に対応した事例

執筆者の写真: 幸恵愛
幸恵愛
10月15日
読了時間: 3分

東京駅八重洲口の個室会席でコンパニオンをご利用いただきました

先日、JR東京駅八重洲口から徒歩すぐの落ち着いた高級個室会席店にて、宴会コンパニオンの派遣をご利用いただきました。

ご予約はお電話にて、ご宴会前日の急なお問合せ。「明日、東京駅八重洲口周辺で11名規模の会食があるのだが、急遽コンパニオンを2名手配できるか?」というお悩みでした。

シエナでは、東京駅エリアをはじめ都内主要駅周辺のご宴会・ご会食に対し、前日や当日の直前予約にもスピーディーに対応できる体制を整えております。今回も迅速にお手続きを行い、ご希望通り2名のスタッフを手配いたしました。 →東京エリア(千代田区)でのコンパニオン活用ガイド


個室会席でのご宴会時にご用意された旬の刺身と銘酒

40代中心・半分接待の落ち着いたお席に最適なスタッフ構成

今回のご宴会は、お客様11名様でのご利用で、参加される皆様は40代の方が中心とのことでした。事前のお打ち合わせでは「完全な宴会というよりは、半分接待のような落ち着いた雰囲気になる」とお伺いしておりました。 →接待でコンパニオンを手配する

接待やビジネスが絡む繊細なお席では、単に場を盛り上げるだけでなく、言葉遣いやマナー、お相手への配慮が非常に重要となります。

そこで今回は、以下の2名体制で手配をさせていただきました。

  • ベテランチーフスタッフ(1名): 豊富な現場経験を持ち、接待マナーや目上の方への気配り、会話の引き出しに長けたベテラン。

  • 20代若手スタッフ(1名): 爽やかで親しみやすく、お席全体の雰囲気づくりや場を和ませる接客が得意な若手。

年齢層やお席の趣旨(ビジネス・接待・親睦会など)に合わせたベストなスタッフ構成をご提案できるのも、長年の現場実績を持つシエナの強みです。



東京駅周辺(八重洲・丸ノ内・大手町)での接待・宴会サポート

当日は個室会席ならではの上質で落ち着いた空間の中、お料理やお酒のお給仕はもちろんのこと、お取引先様との会話が自然に弾むよう細やかなサポートを行いました。

ご宴会終了後、幹事様からは次のようなお喜びの声をいただいております。

幹事様からのお声「前日という直前の電話予約だったにもかかわらず、手際よく対応してもらえて本当に助かりました。接待要素もあるお席だったので少し心配していましたが、ベテランスタッフさんがしっかりフォローしてくれたおかげで取引先にも大変喜んでいただけました。」

東京駅八重洲口エリアは、新幹線や各線のアクセスが良く、ビジネス接待や出張でお越しになるお取引先様との会食・ご宴会に非常に多く利用される地域です。 今回のご宴会でも、お取引先様が地方から東京へお越しになられていたとのこと。ご宴会終了後、「東京駅が目と鼻の先だったので、新幹線の帰りもスムーズでとても便利だった」と幹事様・ゲストの皆様に大変お喜びいただけました。 →お客様の声をもっと見る


前日・当日の急なご予約や人数・お席の調整もシエナにお任せください

「急に接待が決まった」「おもてなしの手が足りない」「落ち着いた接客ができるコンパニオンを呼びたい」など、直前のご相談でも諦めずにご相談ください。

シエナでは、東京駅(八重洲口・丸ノ内口)・大手町・日本橋をはじめ、都内・近郊の個室和食、会席料理店、ホテル宴会場への派遣実績が多数ございます。

明朗会計とクリーンな接客マナーを徹底したスタッフが、幹事様の滞りない進行と大切なお客様へのおもてなしを全力でサポートいたします。お電話・LINEよりお気軽にお問合せください。 →企業宴会でのコンパニオン活用ガイド



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